Сладкая и жирная пища ухудшает качество сна ^{Избранное}

Американские ученые провели научный эксперимент, в котором приняли участие 13 мужчин и 13 женщин, которые являлись обладателями нормальной массы тела. Участники исследования должны были находиться в постели в 22-х часов до 7 часов утра.

Первые несколько дней эксперимента участники употребляли в пищу продукты, содержащие клетчатку, - овощи и фрукты. Сон в этот период у участников эксперимента был крепким и глубоким, они чувствовали себя отдохнувшими. В последующие дни им можно было употреблять в пищу все, что хотелось.

Как выяснилось, после употребления жирной и сладкой пищи мужчины и женщины охарактеризовали свой сон как неглубокий, после которого чувствовали себя невыспавшимися.