Цены на хлеб идут в рост ^{Избранное}

Отметим, по данным Росстата, с начала года цены на пшеничный хлеб выросли на 4,5 процента, а на ржаной и ржано-пшеничный — на 4,7 процента.

При этом только за три недели марта хлеб подорожал на 1,2-1,5 процента.

Стоит сказать, что по сравнению с мартом предыдущего года стоимость хлебобулочных изделий поднялась на 18-20 процентов. Сейчас килограмм ржаного хлеба в среднем по стране стоит 33,12 рубля против 28,24 рубля год назад, а белого — 35,12 рубля против 29,6 рубля. Для сравнения, рост потребительских цен в прошлом году составил 6,6 процента.

В течение последних пяти лет хлеб дорожал меньшими темпами, в среднем на рубль в год. Главной причиной резкого роста цен на хлебобулочные изделия в 2012-2013 годах является повышение отпускных цен на муку, которое было вызвано засухой в сельскохозяйственных регионах России.

За прошлый год стоимость муки выросла на 40 процентов, а зерна — на 70 процентов.